23 mai 2022
Consommateur, Santé et Environnement
La Commission européenne a émis une recommandation sur la surveillance de la présence d’arsenic inorganique dans les aliments pour animaux. Les formes inorganiques et organiques de l’arsenic diffèrent considérablement dans leur toxicité, les composés organiques de l’arsenic présentant un potentiel toxique très faible. Par conséquent, les effets néfastes potentiels de l’arsenic sur la santé animale et humaine sont déterminés par la fraction inorganique d’un produit alimentaire donné.
La Commission estime qu’il convient de surveiller la présence d’arsenic inorganique dans les aliments pour animaux dans l’ensemble de l’UE avant d’envisager la fixation de teneurs maximales en arsenic inorganique dans les aliments pour animaux ou toute autre mesure de gestion des risques nécessaire pour assurer un niveau élevé de protection de la santé animale et humaine.
Par conséquent, les États membres devraient
